Każdy restaurator wie, jak ogromne znaczenie dla sukcesu lokalu ma wystrój restauracji. Często to on decyduje o tym, czy klient, który właśnie wszedł z ulicy, postanowi zostać i zjeść posiłek, czy poszuka sobie miejsca u konkurencji. W jakie meble wyposażyć restaurację, by nadać jej wyjątkowy charakter? Podpowiadamy!
Wyposażenie restauracji – na co zwrócić uwagę
Zanim wybierzemy meble do naszej restauracji, musimy pomyśleć o motywie przewodnim. Dzisiejszy klient jest wymagający i chętniej zwróci uwagę na lokal urządzony od A do Z w przemyślany sposób niż na chłodną restauracyjkę, niczym niewyróżniającą się z tłumu. Restauracja włoska, śródziemnomorska, śląska, na góralską nutę – opcji jest naprawdę wiele. Oprócz stołów i krzeseł ważnym elementem są dekoracje. Przeszklona witryna z dekoracyjną zastawą ustawiona w rogu pomieszczenia, stylowe fotografie zawieszone nad stołami, skrzynki z winem, drewniane lampiony, girlandy świetlne – przemyślane wnętrze przyciąga uwagę odwiedzających nas gości i na długo nie pozwala o sobie zapomnieć.
Stoły do restauracji
Wybierając stoły do restauracji, musimy zadać sobie kilka pytań – czy w naszej restauracji będą organizowane imprezy zamknięte, czy urządzamy raczej bar z szybkimi przekąskami. Jeśli chodzi o jadłodajnie, bistra, kameralne restauracje w lokalach o ograniczonej przestrzeni – dobrze sprawdzą się kompaktowe stoliki (np. okrągły stół FOX z drewnianym blatem i ciemną podstawą).
Wyposażenie regularnej restauracji jest odrobinę bardziej skomplikowane. Tutaj musimy zaaranżować salę tak, by w jednej strefie umieścić kameralne stoliki 2-4-osobowe (idealne na romantyczne randki przy świecach), w drugiej strefie większe stoły 6-8-osobowe doskonałe dla grup. Jeśli urządzamy restaurację rodzinną, to możemy być pewni, że z czasem goście będą chcieli rezerwować ją na uroczystości rodzinne – chrzciny, komunie, jubileusze, a nawet wesela. W takiej sytuacji dobrze będzie zdecydować się na zakup wygodnych stołów rozkładanych, które w dowolnej chwili będziemy mogli powiększyć o blat roboczy i zsunąć, tworząc wspólną przestrzeń do biesiadowania.
Krzesła do restauracji
Krzesła do restauracji powinny być: wytrzymałe, wygodne i eleganckie. Jeśli wybrany przez nas model spełni te trzy wymogi, to możemy mieć pewność, że właśnie poczyniliśmy inwestycję na lata. Krzesło wytrzymałe – czyli jakie? Oczywiście drewniane! Ten klasyczny i stylowy surowiec mimo upływu czasu cieszy się ciągle największą popularnością. Zaletą drewnianych krzeseł jest to, że dobrze wykonane nie mają prawa się rozpaść, a dodatkowo łatwo je odnowić, czy nawet zmienić ich charakter (poprzez zmianę obicia, czy koloru lakieru). Klasyczne drewniane krzesło z miękkim siedziskiem i odpowiednio wyprofilowanym oparciem sprawdzi się praktycznie w każdej restauracji. Jeśli chcemy stworzyć we wnętrzu niepowtarzalny klimat, to z powodzeniem możemy zdecydować się na krzesło tapicerowane – obite eleganckim aksamitem (krzesło FRANKY) – od takiego modelu naprawdę trudno będzie oderwać wzrok!
Gdzie znaleźć solidne meble do restauracji?
Urządzenie restauracji to spory wydatek. Wielu początkujących restauratorów często ulega więc pokusie kupienia mebli w sklepach sieciowych. To zrozumiałe – zanim biznes przyniesie dochody, każdy grosz będzie na wagę złota. Czy wyposażanie restauracji w marketach meblowych to błąd? Zależy. Jeśli chcemy wyposażyć lokal w meble, które w nienagannym stanie przetrwają kilka sezonów, to w marketach ich nie znajdziemy. Pamiętajmy, że meble do restauracji, hotelu, sali weselnej muszą cechować się wysoką wytrzymałością. Używamy ich zdecydowanie częściej i bardziej intensywnie niż tych, które zdobią nasze domy. Przeciętny stolik czy krzesło jest w użyciu praktycznie przez cały dzień – odsuwane, zasuwane, zalewane, przecierane – w każdej chwili poddawane jest niezwykłej próbie wytrzymałości. Rekomendowanym wyborem będą zatem meble bezpośrednio od producenta. Fabryka Mebli Beskid specjalizuje się w wyposażaniu wnętrz restauracji, jak również hoteli – dlatego wybierając meble z naszej oferty, zyskujecie Państwo pewność, że Wasze pieniądze są dobrze ulokowane.